Spirit of the Rock

La destilería Spirit of the Rock produce una ginebra artesanal única llamada Campion, en honor a la flor icónica que crece silvestre en la cima de la Roca... y en ningún otro lugar del mundo. Es una London Dry Gin con un 48% ABV: tan alto como creemos que te atreves a llegar sin perder todo el perfil de sabor. Bien redondeado con un buen equilibrio entre las notas de fondo de enebro y cilantro, las notas cítricas de naranja y limoncillo y las especias de casia, canela y cardamomo. Un florecimiento de capullos de rosas marroquíes eleva el perfil, que se completa con la cremosidad natural de las vainas de algarroba. Se sirve mejor fresco con una rodaja o ralladura de naranja. Es fuerte, suave y sofisticado, y es el único Spirit of the Rock genuino que se fabrica en Gibraltar.