
Udaya Beach Club trae el arte tradicional del Ronqueo de atún rojo a Eastern Beach para una experiencia de comida, vino y música de una noche. Un maestro Ronqueador de Barbate tallará en directo un Atún Rojo entero, permitiendo a los invitados conocer de cerca la técnica centenaria y los diferentes cortes preparados a lo largo de la velada.
La degustación ha sido diseñada para mostrar el pescado desde la nariz hasta la cola a través de ocho platos, cada uno acompañado de un vino cuidadosamente seleccionado. La velada frente a la playa también incluye DJ en vivo y el ambiente relajado del club de playa de Udaya.
Fecha: Jueves 30 de julio de 2026 Lugar: Udaya Beach Club, Eastern Beach (ex Karma), Gibraltar Precio: GBP 95 por persona Incluido: Live Bluefin Demostración de Tuna Ronqueo, experiencia de degustación de atún rojo de ocho platos, cuatro vinos maridados y DJ en vivo durante toda la noche. Espere un menú elaborado en torno a una variedad de cortes y preparaciones de atún rojo, que incluyen tartar de atún, carpaccio, chicharrones, cortes a la parrilla, costillas de atún, San Jacobo y panecillos bao, junto con otras especialidades creadas para la noche.
Los cortes premium de atún rojo también estarán disponibles para comprar esa noche para los huéspedes que deseen vivir la experiencia en casa. Las plazas son limitadas, por lo que se recomienda reservar con antelación.
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